【MyBook】咖啡專業知識全書：咖啡豆產地、烘焙、沖煮、菜單設計與店家經營深度分析(電子書)
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作者：崔致熏、元景首、金世軒、金志訓、IBLINE編輯部 出版社：華雲數位 出版日期：2018/01/25 電子書格式：PDF 電子書 內容介紹 韓國IBLINE集結知名咖啡師製作 暢銷咖啡經典書籍韓國專業咖啡雜誌出版團隊、咖啡師大會主辦單位IBLINE企劃製作咖啡從業者的第一本專業入門書從咖啡樹栽種、咖啡豆製作、烘焙、沖煮，到菜單設計與店家經營策略等，咖啡製作與經營相關的有用知識WCRC咖啡烘焙世界冠軍
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