【MyBook】在家也能做的韓系麵包：韓國排隊名店主廚配方大公開！一次收錄39款高人氣精選麵包(電子書)
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作者：金鎭浩 出版社：悅知文化 出版日期：2024/06/12 電子書格式：EPUB 電子書 內容介紹 ＼100%韓式烘焙專書，初登場 ／ 韓國熱賣，一上市即火速再刷 網路書店一致9.9顆星奇蹟好評 由韓國最具人氣的麵包職人無私教授，從基礎的發酵知識、材料運用，至複雜的整形手法。特色是以單一麵團變化出多種品項，包括：馬斯卡彭乳酪生吐司、脆皮鹽可頌、韓式甜甜圈、哈密瓜麵包…等最符合亞洲人口味的美味麵包。韓系麵包店，就此開張
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