momoBOOK 百年波麗路：從建築、裝潢到飲食，見證臺北百年風華的三代傳承故事(電子書)
品牌：momoBOOK momoBOOK 百年波麗路：從建築、裝潢到飲食，見證臺北百年風華的三代傳承故事(電子書)
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作者：李東明 出版社：出色文化 出版日期：2024/08/07 電子書格式：EPUB 電子書 內容介紹 「如果沒有來波麗路，你不算來過臺北。」 第一本關於臺灣最老西餐廳的專書，致敬一個屬於我們的輝煌時代 推開波麗路的門，如同握有一把鑰匙， 有了它，就能回到衣香鬢影、優雅奢華的老臺北—— 本書講述波麗路在三代接班人手中的興衰歷程，並探討其建築、裝飾、飲食所具有的重要文化象徵意義。從日治時期，歲月流轉至今九十年，波麗路是「沙龍文化」的先鋒，室內設計的先驅，引領了喫茶店和風洋食的潮流，更是臺灣高級西餐的代名詞。
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momoBOOK 百年波麗路：從建築、裝潢到飲食，見證臺北百年風華的三代傳承故事(電子書)簡介說明
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