饗艷：低GI天然味手作烘焙
品牌：活泉書坊 饗艷：低GI天然味手作烘焙
活泉書坊
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推薦序 沒有最好的飲食，只有最適合的飲食方式 曾經的我，由於壓力再加上對飲食的一知半解，讓自己不小心胖到了體脂肪30%的程度，之後踏入健康產業，了解飲食對身體的影響後，便開始改變自己的飲食習慣，減少糖與醣的攝取量，透過這樣的改變，讓自己輕輕鬆鬆減體脂至18%，並維持了五年不再復胖，於是，我鼓勵家人，一同實施減醣生活。 許多人在執行低醣飲食時，或許能少吃一些精緻類的碳水化合物（如白飯、麵條等），卻無法抵抗麵包、餅乾、蛋糕等甜食的誘惑，家中如果有糖尿病患者的家人，吃下這些會產生更大的隱憂，讓我萌生研究低醣甜點的想法。
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